Пицца в горячем камне в вашей духовке
Дно пиццы становится свежим, а посыпка сочным.
Получите гранитную плиту для пола (около 30 * 30 см) в хозяйственном магазине. Цена: от 5 евро. Поставьте тарелку в духовку как можно выше, чтобы разогреть сковородку. Vorheitztemperatur около 200 градусов.
Как только температура духовки достигнет, она опустится до дна духовки (используйте перчатки!). Печь на 180 градусов. Теперь пекут бумагу в океане, а потом пиццу. Время выпечки немного короче.
