Картофельные кнедлики очень легкие
ингредиенты:
1 упаковка кусковой массы
250 г муки
2 яйца
Соль, мускатный орех
подготовка:
Замесить пельмени с мукой и яйцами и добавить немного соли и мускатного ореха. Сформировать 8 пельменей и добавить в кипящую подсоленную воду. Горшок должен быть таким большим, чтобы пельмени могли плавать. Когда пельмени появятся на поверхности, выключите огонь и дайте постоять еще 10 минут в воде. По вкусу вареники из готовой массы почти как домашние.
Прекрасно сочетается с жареным мясом.
