тыквенный джем
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Звучит смешно на первый взгляд, но я знаю, тыквенное варенье вкусное!
ингредиенты
- 1 кг тыквенного мяса (мускатный орех, тыква и др.)
- 3/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
- 6 столовых ложек лимонного сока
- 1 кг желирующего сахара (1: 1)
подготовка
- Нарезать мясо тыквой, положить его в небольшую воду и варить около 10 минут. Затем пюре с волшебной палочкой.
- Затем добавьте специи и лимонный сок. Посыпать желирующим сахаром и довести до кипения, постоянно помешивая. Когда он закипит, кипятить в течение 5 минут с пузырьками.
- Затем заполните чистые стаканы, закрутите, переверните и дайте остыть. Примерно через 10 минут снова переверните очки.
Все это хорошо в течение 8 месяцев.
Делает около 8 стаканов по 250 мл каждый.
Но большинство очков быстро ушли, потому что каждый, кто приходит в гости, берет один.
