тыквенный Rosti
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
тыквенный Rosti
ингредиенты
- 800 г мякоти хоккайдо (без семян)
- 100 г муки
- 3 яйца
- 150 г лосося с ветчиной
- 1 пучок зеленого лука
- Соль перец
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1 щепотка кайенского перца
- Масло или осветленное масло для жарки
подготовка
- Натереть мякоть тыквы в миску, добавить яйца, муку и нарезанную кубиками ветчину.
- Теперь сначала нужно все аккуратно перемешать до однородной массы.
- Затем вы энергично пробуете все со специями и смешиваете мелко нарезанный зеленый лук.
- Нагрейте масло или осветленное масло на сковороде и залейте тесто столовой ложкой (маленький ростис), аккуратно отожмите и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Мы съели рости для дегустации без соуса или чего-нибудь еще, и они были очень вкусными.
- «Тесто» можно легко заморозить.
- Должен сказать, что нам хватило 3 ростов на человека.
- Может быть, у вас есть совет, что я могу сделать в следующий раз.
- Большая часть работы - тыквенные рашпили, иначе вы были бы готовы через 10 минут.
