Кварковые карманы с яблоком
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
ингредиенты
- 500 г нежирного кварка
- 250 г сливочного масла
- 450 г муки
- свежие яблоки
- сахарной пудры
подготовка
- Сделайте тесто из творога, сливочного масла и муки (энергично замесите вместе), заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник примерно на 1/2 часа.
- Выньте тесто из холодильника и раскатайте его толщиной примерно 1/2 сантиметра.
- Очистите яблоки на четверть и порежьте четверть по диагонали.
- Теперь вырежьте квадраты из теста, положите сверху кусочки яблока и сложите края квадратов так, чтобы они совпали сверху.
- Сделайте маленький шарик из небольшого теста и положите его на верх сумки (удерживайте немного давления, удерживая все вместе).
- Положите мешки в духовку и запекайте до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть.
- Когда они еще теплые, посыпьте сахарной пудрой.
Пакеты также имеют прекрасный вкус при наполнении вареньем.