Быстрый гуляш с колбасой и овощами

Не было колбасок для корневого горшка в холодильнике. Для нюрнбергских колбасок. У них взяли и получился вкусный "гуляш". После небольшой модификации вышел этот рецепт:

Ингредиенты для 3 - 4 человек

  • около 500 г картофеля
  • около 250 г моркови
  • 1 - 2 лука
  • немного масла
  • 1 упаковка жареной свинины (около 240 г) или других пряных колбас
  • 2 столовые ложки. томатная паста
  • 1 куча эль муки
  • Соль перец
  • около 1 литра бульона

Нарезать кубиками картофель и лук. Нарезанная морковь. Колбаски нарезать кусочками. Обжарить колбаски в запеканке на масле и вынуть их. Жареный картофель, морковь и лук энергично жарить. Добавить томатную пасту и посыпать мукой. Пот вкратце. Добавьте бульон, доведите до кипения и варите под крышкой около 15 минут. Добавить колбаски и приправить перцем и солью.

Простой ужин. Большое блюдо для всей семьи. Сосиски. Соте. | MARCH 2024