Жареная куриная печень
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Если вам нравится печень, рекомендуется следующий рецепт. Это особенно подходит, если вы спешите или устали вечером после работы и все еще хотите что-нибудь приготовить.
ингредиенты
- 500 г куриной печени
- 1 мелко нарезанный лук
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка сушеного майорана
- 1 куча эль муки
- 2 чайных ложки уксуса
- 350 мл супа или воды, если вам нравится больше соуса, больше, но вы также должны увеличить количество муки. Соус не должен быть слишком густым, но не слишком густым.
- Соль и перец
подготовка
- Глазировать лук в горячем масле и добавить печень. Может быть, поделиться большими кусками.
- Обжаривайте со всех сторон, пока не появятся сырые пятна.
- Посыпать мукой сверху и ненадолго обжарить.
- Добавить уксус, майоран, соль и перец и влить в жидкость.
- Варите на медленном огне около 15 минут, пока соус не станет сливочным. Перемешайте сейчас и потом.
Я подаю с ним картофель с петрушкой, но вы можете также взять рис или просто блинчики с мясом.
