Rogaliki (польские мармеладные круассаны)
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Rogaliki идут очень быстро и легко и вкус божественный.
ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- 2 ложки разрыхлителя
- около 2 чашек муки
- Сахар в зависимости от вкуса около 80 г
подготовка
- Растопить сливочное масло и дать немного остыть.
- Смешайте разрыхлитель с мукой и смешайте все ингредиенты руками, пока не получите слегка липкое тесто.
- Раскатайте тесто в кружки диаметром 15 см.
- Нарежьте, как пицца, ложку варенья или нутеллу (тоже изюм или орехи) на каждом кусочке и сверните, как круассан.
- Запекать в духовке около 20 минут, а затем добавить сахарную пудру до полного покрытия.
