Корнеплоды из духовки
время
Время приготовления: 30 мин.
Запеченные корнеплоды с тимьяном и розмарином
Эти жареные корнеплоды особенно вкусны с салатами, с куриной грудкой или в качестве гарнира для гриля. Даже детям нравится хватать, если не используется слишком много трав.
ингредиенты
- 4 морковки
- 1 батат
- 1 пастернак
- 1 петрушка
- 4-5 картофелин
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1? 2 столовых ложки меда
- 1 столовая ложка тимьяна и 1 веточка розмарина
- Соль и перец
подготовка
Корнеплоды промывают, очищают и режут на кусочки размером с укус. Какие овощи выбраны, в каких пропорциях - дело вкуса. Если вы не цените пастернак или корень петрушки, вы можете просто оставить его и взять больше моркови или картофеля. Далее разогрейте духовку до 240 ° С.
Овощи в жаростойком блюде отдавания залить 2 столовые ложки оливкового масла. Поверните овощи несколько раз вилкой, чтобы корнеплоды были покрыты маслом вокруг. Распределите мед над ним. Снимите листья тимьяна с веток, нарежьте розмарин и добавьте оба поверх овощей. Затем просто добавьте соль и перец и запекайте в духовке около 15-20 минут.
