1040
April 24, 2024

Филе лосося с травяной шляпкой, приготовленной на гриле

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.

Это хорошая погода, что может быть лучше, чем сидеть на улице и наслаждаться погодой, запускать гриль и готовить что-нибудь вкусное для еды.

Так что будьте быстрыми, как мы, есть рыба в жареной алюминиевой фольге, и для фракции анти-Алу, сохраните свою мудрость для себя! Вам не нужно обсуждать бесперспективно с алюминиевой фольгой на каждом рецепте, который использует алюминиевую фольгу. Я поддерживаю это, и это так легко для меня.

И вот рецепт: филе лосося с травяной крышкой, приготовленное в алюминиевой фольге.

ингредиенты

3 филе лосося свежее
½ пучка укропа
½ пучка петрушки
½ пучка зеленого лука
½ пучка базилика
½ пучка эстрагона
60 г каперсов
1 лук красный
1 зубчик чеснока
½ лимонов
4-5 столовых ложек оливкового масла
40 г сливочного масла
Соль, перец и перец чили
3 куска алюминиевой фольги, подходящей для филе, чтобы упаковать

подготовка

Положите каперсы в сито и слейте воду.
Очистите травы, хорошо высушите, мелко нарежьте и положите в миску.
Используя zestzer, удалите лимоны из их красивой желтой кожицы, вылейте прямо в миску и хорошо перемешайте.
Добавить 1 столовую ложку масла и приправить по вкусу солью и перцем.
Очистить лук и нарезать кухонным ломтиком на мелкие кольца.
Очистить зубчик чеснока и нарезать тонкими ломтиками.
Используя кисточку, нанесите оливковое масло на дно рыбы на алюминиевой фольге.
Обсыпайте покрытую область солью и перцем.
Положите филе рыбы на фольгу и приправьте солью и перцем.
Распределить луковые кольца по вкусу.
Распространите 1-2 столовых ложки трав по этому.
Распределите кусочки чеснока по вкусу.
Раздайте каперсы на свой вкус.
Закройте алюминиевую фольгу на лодке.
Так что приступайте к другим 2 филе.
Готовьте алюминиевые лодки на гриле с углем в течение 12-15 минут.