Schinkenfleckerln
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Schinkenfleckerln - это блюдо австрийской / чешской кухни. Нам нравится есть это круглый год, но я считаю, что это здорово, особенно летом, подается со свежими салатами.
В прошлом вам приходилось экономить дополнительно, а содержание мяса в этом блюде было соответственно низким. Для этого есть даже старая венская песня. австрийский композитор, композитор и артист кабаре ХЕРМАНН ЛЕОПОЛЬДИ с 1938 года:
Почему играет с ветчиной?
все время прячет мясо -
или я слепой -
что я никогда не найду ветчину ....?
Даже когда я был еще ребенком / подростком (около 1965 года), я всегда искал мясо / ветчину в стейке с ветчиной - не зная песни тогда.
Конечно, мясо сегодня больше, и я хотел бы представить вам это блюдо.
