Просто, но сложно произвести впечатление на печень

время

Общее время приготовления: 55 мин.

Ингредиенты для 4 человек:

  • 2 кг целой рыбы, на фото вы можете увидеть лососевую форель
  • 1/2 палки лука-порея
  • цуккини
  • брокколи
  • морковь
  • помидоры черри
  • кольраби
  • 1 перец
  • 1 укроп
  • 1 лайм
  • 3 зубчика чеснока
  • 3-звездочный анис
  • 1 столовая ложка красного перца
  • 5 штук кардамона
  • Крупная соль 1/2 ч. Л. (При необходимости, также доступна обычная столовая соль)
  • 3 веточки розмарина
  • 3 веточки тимьяна
  • 150 мл оливкового масла

подготовка

  1. Рыбу очистить и пролить, порезать крестообразно на толстые мясные бока несколько раз и выложить на противень.
  2. Очистите овощи, нарежьте их и положите под, внутри и на рыбу.
  3. Поместите лайм на рыбу, зубчики чеснока и травы аккуратно внутри и вокруг рыбы.
  4. Посыпать специями, а затем сбрызнуть оливковым маслом.
  5. Готовьте в разогретой духовке около получаса на килограмм рыбы при температуре 200 градусов по Цельсию.

Родители в конце концов заберут тебя в семью за этой рыбой (-;

Ярослав Брин про питание и спорт | MARCH 2024