Простой рыбный суп
время
Время приготовления: 20 мин.
Очень просто и вы представляете себя идеальной домохозяйкой
- Нарезать овощи (морковь, корень петрушки, сельдерей, укроп)
- В горшочке, в котором лук и зубчик чеснока уже обжарены в оливковом масле
- Вода на нем (500 мл, в зависимости от угрей)
- Замороженное филе лосося (одна штука на человека) в вареном овощном супе
- Розмарин, тмин, соль, перец - по вкусу
- Подождите, пока все не будет сделано
- Смажьте масляное блюдо и подайте вместе с супом, на котором оптически составляют несколько свежих трав (зеленый лук).
Суп очень хорош, потому что вы полностью воздерживаетесь от овощного бульона и, следовательно, неприглядных усилителей вкуса.
