снежинки
ингредиенты
- 250 г Санелла
- 100 г сахарной пудры
- 1 пакет ванильного сахара
- 100 г кати пшеничной муки типа 405
- 250 г кукурузного крахмала
- 50 г молотого миндаля
- Сахарная пудра и кокосовая стружка для пыли
подготовка
Смешайте Санеллу с сахарной пудрой и ванильным сахаром до кремообразного состояния. Смешайте муку с кукурузной мукой, добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте. примерно Поставить в холодильник на 30 минут.
Из теста выложить маленькие шарики, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Печенье в предварительно разогретой духовке при 175 ° C, газ: этап 2, циркуляция воздуха: 150 ° C, выпекать около 20 минут. Посыпьте еще теплое печенье кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
Время выпечки: около 20 минут