Souvlaki шампуры
время
Время приготовления: 15 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Шашлык из сувлаки как в Греции!
В Греции небольшой деликатес продается практически во всех портах. Совершенно незаметный из очень старого каравана, вы просто следуете за запахом. А потом угощение, как деликатесы.
Сначала сделайте маринад:
ингредиенты
- Оливковое масло и свежий лимонный сок, от 3 до 1 смеси. Для общего количества около 100 мл добавить:
- 2-3 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки перца
- 2 столовые ложки душицы
- свежие зубчики чеснока в любом количестве (если вам это не нравится, оставьте это в покое)
подготовка
- Взбейте все хорошо.
- Как мясо мне нравится жареная на лосося свинья, но это также жаркое на шее, филе или просто жареная свинина, остановка в зависимости от вашего вкуса и бюджета.
- Порежьте мясо на маленькие кубики и положите в маринад (в сумке все можно хорошо перемешать, но в качестве меры предосторожности положите запечатанный пакет в миску)
- Тихо въехать на ночь, затем надеть шашлык и шашлык.
- Перед подачей положите немного свежего лимонного сока и сушеного орегано на шампуры, добавьте свежий хлеб / багет и наслаждайтесь.
- Все остальное подходит для «Grillgedöns», а также шашлык Sucuk, томатный салат с фета и луковыми кольцами, хмммм- не позднее выходных уголь снова светится.
Получите удовольствие от дегустации, я был бы рад услышать, если и как это на вкус.
Конечно, я также открыт для критики / предложений по улучшению.
