Листья редьки полезны и вкусны! Особенно весной, когда овощи еще дороги, можно использовать что-нибудь недорогое. Я беру самые красивые листья Radieschenbund, мою их и разрезаю на мелкие полоски....
времяОбщее время приготовления: 2 часа Так как я люблю запах и вкус дикого чеснока, я теперь сделал дикую чесночную соль. Для этого мне нужен большой пучок свежего дикого чеснока и поваренной...
Просматривая рецепты на этом форуме, я заметил, что многие авторы используют карри, но, видимо, всегда прибегают к купленной смеси специй. Во время более длительного пребывания в индийском Мадрасе...
Есть некоторые вкусные идеи, чтобы сделать специальный уксус. За основу я беру хороший белый винный уксус. Я еще не тестировал другие сорта, но я уверен, что они тоже будут хорошо работать. Затем вы...
Многие блюда азиатской кухни можно приправить лимонными листьями. Они просто нарезаются на кусочки или измельчаются и варятся (очень хорошо сочетается с рыбой, курицей или ароматным рисом!) Или...
Это совет от старушки, которая имеет 50-летний опыт работы на кухне, возможно, он помогает некоторым молодым поварам здесь: Если ваш вареный суп на вкус как-то скучно, а тушеное блюдо переполнено, но...
Что хорошо, это порошок молотых грибов. Пряные грибы с пряными ароматами, такие как белые грибы, сливочные грибы, березовые грибы, красные шапки, каштановые побеги, козьи губы, сморчки (к сожалению,...
Я делаю свои смеси специй самостоятельно, что намного дешевле, чем готовая купленная. Для Sauerbraten, например Вам нужен перец, кориандр, горчица, паприка, душистый перец, можжевельник, лавровый...
Вы можете сэкономить сахар при приготовлении фруктового компота, добавив щепотку соли и щепотку пищевой соды или соды. Вам нужно только небольшое количество сахара без кислого вкуса компота....
1 кг органических апельсинов или 1 кг органических лимонов 120 г сахара Вымойте апельсины или лимоны горячей водой и тщательно потрите без белизны. Или с? Zester? Изменить. Я делаю это, мне легче....