Острое арахисовое масло
Вам нужно:
Арахисовое масло (несладкое)
Свежий перец чили
(свежий имбирь, если хотите)
маленький лук, желательно лук-шалот
помидоры
Количество томатов / чили / имбиря зависит от вкуса и степени тяжести, мы используем 1: 1, имбирь около одного сантиметра.
Поместите помидоры в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Вынуть, очистить, натереть на терке вилкой, положить в миску.
Размельчите перец чили (и имбирь) в молнии, нарежьте лук на очень мелкие полоски. Все, чтобы помидоры дали.
Арахисовое масло (если его не смешать или возмутительно дорого: раздавить жареный арахис в хакере молнии), сделайте это (примерно 1: 1 или по вкусу), чтобы все перемешать.
Хорошо сочетается с рисом, мясом, хлебом, овощами и многим другим.
