Кисло-сладкая маринованная паприка с тремя видами сыра
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Период отдыха: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Эти перцы помещают в кисло-сладкий соус перед тем, как их заправить, а не жарить или запекать как обычно.
ингредиенты
- Количество Spitz или Snackpaprika по желанию, 12-15 штук в зависимости от размера
Примерно 3 литра бульона
- 1 луковица
- 3 л воды
- 8-10 столовых ложек уксусной эссенции
- 3 чайные ложки сахара
- 2 чайные ложки соли
- 7 зерен душистого перца (инициировано)
- 1 лавровый лист
- 15 горошин перца
Для начинки подходит:
- сливочный сыр
- Сыр чабан, сыр фета
с
- рубленый базилик
- чили
- грубый перец
- мелко нарезанные маслины
- слегка сметана для эластичности
уточняется.
подготовка
- Сделайте бульон из ингредиентов.
- Положите перец в кипящую воду.
- Варить недолго.
- Оставьте на 10 минут.
- Снимите и слейте в фильтр и дайте остыть (отверстие направлено вниз).
- С сумкой для труб (также подходит морозильная сумка с вырезанным уголком), введите соответствующее наполнение в капсулы и наслаждайтесь.
На фото 2 я попробовал три различных варианта сыра: козий сливочный сыр, сливочный сыр и сливочный сыр, которые я каждый раз улучшал с помощью ингредиентов, упомянутых выше.
