Вкусная трава с беконом от скороварки
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Квашеная капуста с беконом: рецепт вкусного бекона от скороварки.
ингредиенты
- 1 стакан квашеной капусты
- 1 луковица
- 1 столовая ложка сала (остатки рождественского гуся)
- Вода или овощной бульон по желанию или яблочный сок
- 80 г нежирного бекона
- 1 яблоко
- 2 лавровых листа
- 4 гвоздики
- 6 перцев
- 6 ягод можжевельника
- 1 картофель
подготовка
- Очистить лук и разрезать пополам. Ткните лавровым листом с 2 зубчиками на каждой половине.
- Ядро яблока и нарезать мелкими кусочками.
- Сделать сало жидким в кастрюле.
- Добавьте квашеную капусту на это.
- Передайте части яблока и бекон по этому.
- Нажмите 2 маленьких лунки на траву и положите половинки лука лавровым листом вниз.
- Посыпать траву перцем и ягодами можжевельника; НЕ складывайте!
- Добавьте достаточно бульона или воды, чтобы вы могли увидеть его на поверхности.
- Готовить 8 минут на уровне 2. *
* Я всегда выключаю тарелку, как только появляется первое кольцо, и вытаскиваю горшок из варочной панели. Я просто позволил ему стоять там.
Тем временем я очищаю картофель и натираю его на тонком сыром рапсе. Если вы видите только немного зеленого кольца на короне, я открываю кастрюлю и быстро вылавливаю специи. Затем я размешиваю картошку. Это немного связывает траву.
Мой вывод на скороварку Fissler
Я живу как старик в продвинутой стадии в маленькой 2-комнатной квартире с маленькой кухней. На самом деле, места для нового инвентаря нет, но мне пришлось принять предложение Фисслера проверить скороварку; потому что я все еще готовлю сам - конечно, свежий! - и потому что мне все еще интересно. Но я сильно удивился, когда увидел огромную вещь! Нет места в шкафу! Абсолютно ноль !!! «Уилл Корнелия», решил я ...
Но: Корнелия не приходит! Для овощей и картофеля непобедима «огромная вещь», которая касается времени и прироста аромата! И скоро я вернусь к большому мясному рагу или говяжьему рагу. Можно ли заморозить ...
В возрасте каждая минута драгоценна! Спасибо, Фисслер! И спасибо, Бернхард!
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
