Салат из тайского манго
У меня есть супер вкусный и простой рецепт закуски, с которым я уже вызвал сенсацию:
2 больших незрелых, очень зеленых, манго
3 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка сахара
110 г мелко нарезанного лука-шалота
2 тайских чили без косточек (мелко порезанных)
3-4 столовые ложки жареных орехов кешью
- очистить и нарезать кубиками манго
- Смешать сок лайма, рыбный соус, сахар и лук-шалот
- чили и манго тоже
- Орехи кешью над ним
- закончено
Звучит смешно, но вкусно!
