Мясо индейки на гриле
ингредиенты
- около 200 г грудки индейки или грудки индейки
для маринада:
- 3 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 3 лука
- зубчик чеснока
- перец
- Острый перец, кайенский или табаско
- сахар
- Бальзамический уксус (белый)
- оливковое масло
подготовка
Все ингредиенты для маринада, по вкусу, пюре. Нарежьте грудку индейки на кусочки, кубики или полоски, положите кубики или полоски на деревянные шпажки. Теперь разложите маринад по мясу и оставьте на ночь, предпочтительно на 30 часов.