Ванильное мороженое, сделанное вами самостоятельно

время

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Теперь снова пришло время ледникового периода!

Я всегда делаю свое мороженое, и мы любим ванильное мороженое. Крем не должен быть, но некоторые домашние Sylter Rote Grütze или порция домашнего eggnog, горячая малина и хрустящие рожки мороженого или вкусные горячие вафли с вишней.

ингредиенты

  • 3 яичных желтка
  • 100 г сахара
  • 1 настоящий бурбон ванильный стручок
  • 1 чашка сливок, около 250 г

подготовка

  1. Яичные желтки взбить с сахаром и нарезанным костным мозгом ванильного стручка до образования пены.
  2. Взбить сливки до жесткости и смешать с ванильным яйцом.
  3. Залейте массу в морозильную посуду и заморозьте.
  4. Примерно через час можно подать ванильное мороженое.

Как сделать мороженое всего из 3 ингредиентов. Сливочный пломбир в стаканчике | MARCH 2024