Теплый огуречный салат с укропом и сметаной
время
Время приготовления: 7 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 12 мин.
Вот рецепт очень вкусного горячего огуречного салата.
ингредиенты
(2-3 порции)
- 1 1/2 огурца
- 1/2 лука (или больше)
- свежий укроп - по вкусу
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 3 столовых ложки уксуса (по вкусу у меня был красный винный уксус)
- 1-2 чайные ложки горчицы
- немного коричневого сахара
- 2-3 столовые ложки сметаны или сметаны
- Соль и перец (с мельницы)
подготовка
- Вымойте огурцы, очистите и разделите пополам. Удалите семена маленькой ложкой. Затем нарезать полукольцами (фото).
- Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, добавить огуречные кольца и жарить 4-5 минут.
- Взломай укроп тем временем.
- Добавить сахар, уксус и горчицу, хорошо перемешать и приправить солью и перцем, затем добавить сметану / сметану и укроп.
Едет очень быстро, имеет прекрасный вкус и что-то другое.
У нас были фрикадельки, и это хорошо сочетается с рыбой ...
Вечером я наслаждался "холодным" отдыхом еще лучше! :)
