Фильтр для воды - значимая покупка или лишний выход?
Многие клянутся своими фильтрами для воды, создают системы смягчения, кладут камни в воду или устанавливают системы с магнитными полями. Третьи демонизируют Brita & Co., называют их микробами и сводят на нет положительные эффекты. Где фильтры для воды действительно имеют смысл?
Качество воды
Водопроводная вода в Германии - это лучшая и самая полная пища под наблюдением. То, что выходит из-под крана с нами, можно пить без колебаний и страха перед микробами. Ограничения признаны строгими и будут соблюдаться без исключения. То, что нельзя отфильтровать на водопроводной станции, бытовой фильтр не выдержит. Почему тогда фильтр для воды?
Жесткость воды
Что сильно зависит от водопроводной воды от области к области, так это жесткость воды. Этот термин относится в основном к концентрации растворенных в воде ионов кальция и магния, в небольших частях стронция и бария. Единица? Степень немецкой твердости? ° дНы. Сегодня существует три диапазона жесткости воды: мягкая (менее 8,4 ° dH), средняя (от 8,4 до 14 ° dH) и жесткая (более 14 ° dH). Эти растворенные ионы при растворении могут образовывать нерастворимые соединения, такие как известь. Например, ионы кальция остаются растворенными до тех пор, пока они находятся в равновесии с углекислотой, содержащейся в воде. Если углекислота теряется при нагревании или испарении воды, нерастворимая известь выпадает в осадок. Последствия: кальцификация и потеря вкуса. Особенно с электрическими приборами, в которых нагревается вода, такими как кофемашины, чайники или пароварки, вы быстро заметите белую поверхность, которую нельзя так легко снять. Но также большинство растений не любят жесткую воду? известь в нем - слишком много для их метаболизма. С мягким водным мылом пены больше, поэтому вы также должны уменьшить количество моющего средства с дополнительным добавлением умягчителей воды в стиральных машинах.
Как вы можете уменьшить жесткость воды?
Существуют разные системы для выведения ионов из воды. Например, на водопроводных станциях очень жесткая вода обезуглероживается перед подачей в трубопровод путем добавления гидроксида кальция. В частном домашнем хозяйстве посудомоечные машины и системы умягчения воды основаны на ионообменниках, которые заменяют ионы кальция и магния ионами натрия. Ионообменники нуждаются в регулярных свежих ионах натрия - поэтому добавление поваренной соли! В дополнение к ионообменникам моющие средства также содержат полифосфаты, которые связывают ионы.
Бытовые фильтры для воды, такие как Brita, также работают по принципу ионообменника. Кроме того, они фильтруют воду через фильтр с активированным углем, так что удаляются неприятные запахи и вкусовые вещества, такие как хлор. Эти фильтры с активированным углем подвергаются критике, потому что здесь могут образовываться микробы. Поэтому производители фильтров полагаются на серебро для уничтожения микробов. Однако сам пользователь контролирует бактериальную нагрузку, регулярно меняя фильтр, по крайней мере, один раз в месяц! Степень жесткости воды надежно снижается при использовании фильтровальных систем? но также только при регулярной смене фильтра.
Между прочим, системы с магнитными или электрическими полями не влияют на жесткость воды согласно независимым протоколам испытаний.
Что вызывает снижение степени твердости?
Отложения кальция значительно уменьшены? но это не спасет вас от регулярного удаления накипи на вашей кофемашине. Потому что ионы меньше от фильтров, но они не исчезают. Будь то полностью автоматическая кофемашина, фильтр-машина или держатель для эспрессо-фильтра, необходимо поддерживать чистоту внутренней части своего ароматического прибора, обеспечивая тем самым долгий срок службы.
Вкус меняется: не только любители чая и кофе клянутся фильтрованной водой, потому что вкус может развиваться лучше. Нужно ли использовать приготовленную воду при приготовлении пищи? Слух о том, что макароны в отфильтрованной воде не слипаются, это всего лишь слух. Чтобы овощи сохраняли свой цвет после бланширования, ванна с ледяной водой обеспечивает прерывание процесса приготовления, что никак не связано с жесткостью воды. Фильтрованная вода рекомендуется для приготовления пищи только в том случае, если вода на линии неприятна на вкус, например, если она была хлорированной. Отложения накипи в горшке можно легко удалить с помощью настойки уксуса, при нападении накипи? Яйца готовят? Вы уже можете дать всплеск уксуса в кулинарной воде.
Купить сейчас 
BRITA Фильтр для воды Marella белый, включая 6 фильтрующих картриджей MAXTRA + - BRITA Filter Полугодовой пакет для? 44,99? 34,26 ?
Вывод:
- С помощью фильтров для воды вы можете уменьшить жесткость воды и удалить любые неприятные следы вкуса.
- Фильтры для воды на ионообменной основе, такие как фильтры Brita, рекомендуются для средней и, прежде всего, жесткой воды для использования в электрических приборах. Жесткость воды можно узнать на его водопроводной станции.
- Фильтрующий элемент следует регулярно заменять в соответствии с рекомендациями производителя.
Совет редактора: Вы также можете самостоятельно определить жесткость воды в вашей водопроводной воде с помощью так называемых тест-полосок или капель.
