Цуккини торт с овсяной мукой и красной смородиной
время
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Бисквитный торт из цуккини с овсяной мукой и красной смородиной.
Что делать со многими цуккини и красной смородиной, которые сейчас созрели в саду?
Я изменил рецепт пирога с грецкими орехами и кабачками без фруктов следующим образом и очень доволен результатом.
Вот мой рецепт:
ингредиенты
Для теста:
- 6 яиц
- 400 г сахара
- 3 пакета Бурбонского ванильного сахара
- 1 1/2 покрытая чайная ложка соли
- 3 чайные ложки корицы
- 300 г нежной овсянки
- 400 г муки
- 1 пакет пищевой соды
- 350 мл масла
- 400 г цуккини
- 400 г красной смородины
подготовка
- Взбить яйца, сахар, ванильный сахар, корицу и соль миксером в течение примерно 5 минут до образования сливок, затем добавить масло тонкой струей.
- Смешайте муку с разрыхлителем и положите на яичный желток. Также добавьте овсянку и добавьте большую деревянную ложку.
- Тщательно вымойте цуккини и натрите на нем скорлупу, хорошо отожмите и добавьте в тесто.
- Наконец, вымойте вымытую смородину со стеблем под ней.
- Выровняйте противень или противень для выпекания с высоким краем бумагой для выпечки, распределите на нем тесто и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
- После выпечки дайте пирогу остыть и смешайте с сахарной пудрой.
Вы можете съесть взбитые сливки для этого торта, но вам не нужно.
Постскриптум На фото отсутствует кусок, но мне пришлось заранее попытаться, если моя идея стала чем-то, потому что я действительно заменил все количество грецкого ореха овсяной мукой и добавил больше фруктов.
