Фруктовая интенсивная яблочная вода и яблочное пюре
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
По чистой случайности я пришел к победе во время приготовления яблочного соуса, в то же время, своего рода яблочный сок / яблочная вода:
Некоторое время назад мой яблочный соус был слишком жидким после приготовления, и я положил яблоки в сито, чтобы удалить лишнюю воду. Ценой собранной воды я заметил, что сок очень вкусный с яблоками, и решил убить двух зайцев одним выстрелом: Яблочное пюре и яблочная вода!
Сегодня я наконец закончил остаток своего урожая яблок в этом году и приготовил (надеюсь) последнюю банку яблочного пюре. Чтобы получить достаточно освежающей яблочной воды, я поступаю следующим образом:
подготовка
- Очищенные, очищенные и нарезанные яблоки (количество, соответствующее большой кастрюле) помещают в примерно 5 литров воды с небольшим количеством лимонного сока и мягко готовят на слабом огне (его также можно варить для усиления вкуса в дополнение к скорлупе, но затем в чайный фильтр или льняной пакет для более легкого удаления после приготовления.
- Слейте яблоки через сито через большую емкость.
- Мягкие кусочки яблока как обычно обрабатывают в Mus.
Собранная яблочная вода является довольно вязкой и имеет очень интенсивный яблочный вкус. Вы можете наслаждаться чистым или разбавленным водой.
Кроме того, яблочному соусу не хватает вкуса и он ничем не отличается от моего традиционно приготовленного яблочного соуса, который я готовлю в основном без сахара и специй, так что вы пробуете только чистое яблоко. На вкус Мус вопреки ожиданиям нет? или мягкий, но вкусный, так как привык к традиционному приготовлению моих органических яблок.
Независимо от того, содержат ли витамины мус или воду, в случае яблочного соуса и яблочной воды я не на переднем плане. Я получаю витамины каждый день через сбалансированную диету из фруктов, салатов и овощей.
Яблочная вода - я сознательно не называю это яблочным соком - остается в холодильнике в течение нескольких дней и убеждает фруктовой умеренной кислотностью.
