Гренадерский марш - венская домашняя кухня
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Венская домашняя кухня - популярная оставшаяся еда
ингредиенты
- 2 пельмени
- 2-3 вареных картофеля
- около 80-100 г мяса (или небольших макарон), приготовленных
- 1 луковица
Количество пельменей, картошки и мяса должно быть примерно одинаковым.
подготовка
- Порежьте лук на маленькие кубики, пельмени и картофель на маленькие кусочки размером с укус.
- Слегка обжарьте лук в жире (я всегда беру маргарин), затем жарьте кусочки клецки и картофель и, наконец, смешайте приготовленные кусочки. Пожалуйста, не используйте жир слишком экономно.
- Сезон с солью и перцем, и все готово! Если вам нравится, вы также можете добавить немного нарезанного кубиками Debrecenian. Хорошо подавать со свекольным салатом.
Блюдо всегда с нами, если накануне были пельмени, а также очень популярно среди детей (но без колбасы!)
