Клубничный кремовый торт в форме сердца
время
Время приготовления: 40 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Двойной клубничный торт в форме сердца. Очень высокая и сочная, для всех любителей клубники - правильная вещь!
Я испекла этот торт для мамы, он был вкусным и сочным. Если у вас нет формы сердца, вы также можете испечь его в меньшей кастрюле. Оно должно быть небольшим, иначе тесто будет недостаточно выпекать дважды, поэтому нельзя класть его друг на друга.
Следующие ингредиенты необходимы для почвы:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 120 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 шт. Ванильного пудинга
подготовка
- Смешайте яйца, сахар и ванилин с помощью ручного миксера примерно 4 минуты до образования пышной массы, затем сложите оставшиеся ингредиенты и выложите в форме сердца дно пергаментной бумагой и залейте половину теста (другая половина нужна для второго этажа).
- Поставить в разогретую духовку на 180 градусов, на 30 минут.
- После того, как пирог немного остынет, снова испеките остальное тесто и дайте хорошо остыть обоим почвам.
Ингредиенты для начинки:
- 4 чашки сливок
- 500 г кварка
- 1 пакет ванильного сахара
- 500 г клубники
- сахар при желании, но не чистый
подготовка
- Взбить 4 стакана сливок с ванильным сахаром до жесткости, а затем сложить в кружку.
- Разрежьте клубнику на маленькие кусочки и медленно добавьте смесь из сливок и творога. Исправить некоторые для украшения.
- При желании вы можете добавить немного сахара, если клубника сладкая, это не нужно.
завершение:
- Разрежьте два сердцевидных дна посередине и залейте их кремовой смесью из кварков, затем положите на них начинку для пирога и почистите их.
- Один пирог теперь кладут на другой и разливают с остальными сливками, в конце украсьте чем-нибудь клубникой и шоколадной крошкой.
- Если вы хотите, вы также можете замочить торт с клубничным ликером или нанести тонкий слой клубничного джема на один из этажей.
Приятного аппетита.
