Фруктовый салат из лука-порея
время
Общее время приготовления: 20 мин.
ингредиенты
- 4 батончика лука-порея
- 4 кислых яблока
- 1 кл. Банка ананаса
- 1 стакан салата из сельдерея - в полосках или тертый - около 450 г
- 1 чашка взбитых сливок
подготовка
- Тщательно вымойте и почистите лук-порей (удалите все зеленые) - нарежьте мелкими кольцами.
- Если необходимо, нарежьте кусочки ананаса немного меньше (по вкусу), нарежьте яблоки (с кожурой) и положите все в миску.
- Добавить салат из сельдерея с жидкостью и добавить немного ананасового сока.
- Размешайте и залейте 1 стаканом сливок.
- Позвольте этому кипеть и затем шевелиться снова (возможно вылейте немного жидкости, если это слишком много).
Салат из лука-порея имеет лучший вкус, если он хорошо дренирован (например, на ночь)
Если хотите, вы все еще можете приправить солью или перцем (свежемолотым).
