Зелёный соус - оригинал от Raaaben
Где вы заметили, что весна прошла в северном Гессене? Нет, не у ухаживающих колес, а потому, что везде можно купить свежие травы. Таким образом, Raaabe делает зеленый соус. А именно не украденный вариант Франкфурта, возможно, все еще с мукой и говядиной, но пуристский и верный стилю.
2 стакана сметаны или сметаны заправляют солью, немного эссича, ложкой (мой вариант) хреном (вместо перца). Затем идет Gaaaanz мелко нарезанный Knobizehe чистый (хотя чистая так совершенно оригинально, но мне нравится больше).
А теперь травы: огуречник, пимпинель, щавель, кресс-салат, петрушка, укроп (просто северный гессиан) и лимонный бальзам. Все мелко нарезать, но, пожалуйста, чистая с машиной, в противном случае соус действительно зеленый, но это на вкус чистый.
Только несколько расколотых, вареных яиц входят. На человека примерно от 2 до 3. Перемешивание. Fertich. И пусть 2 часа ничего не рисует, но такая же красивая, свежая картошка в мундире. Не дальше. ...
А теперь я жду комментариев из южного Гессена ... ... ааааа, не бывает укропа. Ох, хрен действительно хороший ... ааа, его нужно вытащить в холодильник на два-три часа (витамины потом на стенках холодильника).
Нет, вы берете кефир и пахту. Нет, вот где Кварк принадлежит. Нет, это смешано с холодным, белым соусом (гадость ...). Это не на вкус как вареная говядина ... все не так. Я Нордесс Я делаю зеленый соус северного гессенского. Так же, как гугеноты принесли рецепт в Кассель, Хофгайсмар, Карлсдорф и другие места в северном Гессене в XVII веке.
