Grießflammeri с теплым вишневым компотом
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 1 час
Общее время приготовления: 1 час 30 минут.
Вкусный десерт всегда и готовится быстро. На этот раз это должно быть что-то с манной крупой, поэтому я быстро приготовил вкусный фламмери, и в нем был теплый вишневый компот. Что-то вроде всей семьи и особенно для детей это прекрасное удовольствие.
Ингредиенты от 2 до 3 порций
- 1/4 л молока
- 1 пакет ванильного сахара
- 40 г манной мягкой пшеницы
- 1/2 столовой ложки сахара
- 1 яйцо
- немного масла для форм
- около 20 г кукурузного крахмала
- 1 стакан вишни
подготовка
- Сначала я разделяю яйцо, взбиваю яичный белок в твердый снег и откладываю в сторону и желток, и яичный белок.
- Затем я положил молоко в кастрюлю и дал ему кипеть. При постоянном помешивании я сейчас заливаю манную крупу и позволяю массе быстро кипеть. Манная каша готовится за несколько минут.
- Теперь кастрюлю снимают с плиты и сахар, ванильный сахар, яичный желток и яичные белки хорошо размешивают под массой манной крупы.
- Flammeri теперь разливают в подходящую миску или блюдо с маслом и выдерживают в течение не менее одного часа.
- Вишни кладут в кастрюлю с соком - часть сока задерживает - и доводят до кипения. Оставшийся сок смешивают с кукурузной мукой, и вишни загущаются при энергичном кипении, а затем сразу же распределяются в горячем виде на десертной тарелке.
- Кратко окуните миски для сервировки в горячую воду, а затем налейте пудинг из манной крупы в теплую вишню, и у вас получится простой, но, безусловно, вкусный десерт, который будет вкусным для всех.
Приятного приготовления и хорошего аппетита.
