Маракуйя (маракуйя) - экзотические фрукты
Маракуйя, родом из Южной Америки, является плодом альпиниста, принадлежащего к роду маракуйи. Из-за своего не очень привлекательного внешнего вида маракуйя часто остается на фруктовой полке слева. Ошибка?
Учитывая, что этот фрукт, как никакой другой напиток и еда, придает тропический оттенок, а также является самым чистым витаминным напитком, ответ очевиден: «Да!?
Типы маракуйи
Маракуйя поставляется четырьмя различными способами:
- Фиолетовый Грана Дилл
- Желтый маракуйя (маракуйя)
- Барбадин или Гигантская Гренадилья
- Curuba
Однако в Германии известны только первые два сорта. Но опять же вы должны идти на компромиссы. Поскольку желтый маракуйя, также известный как маракуйя, не вводится слишком часто и, следовательно, редко доступен.
Вероятно, наиболее распространенным и доступным в немецких супермаркетах является фиолетовая гранадилла. Сферически-овальные фрукты размером с куриное яйцо обязаны своим названием цвету скорлупы. Если эта коричнево-фиолетовая (фиолетовая) кожура поначалу будет еще гладкой, она станет морщинистой и тонкой в процессе созревания. Желеобразная мякоть имеет зеленоватый или желтоватый цвет и покрыта многочисленными ядрами.
растущие страны
Маракуйя в основном выращивается в африканских странах, таких как Кения, Зимбабве и Кот-д'Ивуар. Но также в Новой Зеландии, Австралии и на Гавайях выращивание происходит.
Цветок маракуйи, высота которого достигает нескольких метров, сейчас очень популярен в Германии как декоративное растение благодаря своим красивым цветам. Их запах воспринимается некоторыми как нечто необычное, но не неприятное или сильное обоняние.
Советы по выращиванию можно найти здесь: Форум с советами по выращиванию
Немного информации о стороне: Кстати, масло извлекается из семян маракуйи, которые, в свою очередь, перерабатываются в косметические продукты, такие как массажное масло, солнцезащитное масло и т. Д.
Ингредиенты и ингредиенты
Здоровый маракуйя содержит витамины А, В и С, а также калий, фосфор, железо, кальций и магний. Кроме того, сок, если он не нагрет, должен оказывать успокаивающее действие и снижать артериальное давление.
хранение
При хранении маракуйи учитывается как хранение при комнатной температуре, так и хранение в холодильнике. Однако при хранении при комнатной температуре желательно употреблять маракуйю в течение нескольких дней. Если маракуйя хранится в холодильнике, ее можно хранить более недели.
потребление
В связи с тем, что маракуйя совсем не созревает, рекомендуется при покупке убедиться, что переключатель уже имеет свой фиолетовый цвет.
Если кожа начинает худеть и слегка морщинистая, а у плода появляется приятный запах, то она готова к употреблению.
Вымойте маракуйя перед едой. Затем разделите пополам и ложку мякоти чайной ложкой. Если вы хотите получить только сок, соковыжималка для лимона очень подходит для этой цели.
Лучший способ насладиться маракуйей в чистом виде. Но есть и другие варианты, такие как переработка в мороженое, желе или варенье. Также в сочетании с кварком освежающие фрукты просто восхитительны!
вкус
В правильной степени зрелости маракуйя или маракуйя имеют полностью ароматный, сладкий или слегка кислый вкус. Раньше он был очень кислым. Отдаленно маракуйя напоминает вкус малины.
Обладая этими знаниями о здоровых и вкусных субтропических фруктах, вы, возможно, не захотите оставлять их на полке с фруктами из-за их неприметного внешнего вида.
Или что ты думаешь?
