Сливочный суп из моркови и картофеля
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Вот подсказка для сливочного восхитительного супа с картофелем, морковью и большим количеством сливок, которые также быстро готовятся.
Обычно мы не большие поклонники супа, но этот вкус очень приятен для меня и моих мужчин.
ингредиенты
- 1 луковица (я тоже люблю красный или овощной лук)
- 400 г моркови в грубых кусочках
- 400 г картофеля в грубых кусочках
- Овощной бульон 3/4 л
- 1 стакан (200 г) крема
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, лимонный сок по вкусу
подготовка
- Обжарить нарезанный лук (кольца или кубики) на масле
- Добавьте картошку и морковь
- Добавить овощной бульон
- Лавровый лист к нему
- Варить на медленном огне в течение 20 минут (так как все это растирается в любом случае, оно не должно быть таким точным)
- Выбери лавровый лист
- Пюре все с помощью блендера
- Чашка сливок
- Приправить лимонным соком, солью и перцем (я все еще добавляю немного пожирателей огня (экономно)
На мой взгляд, замечательная особенность рецепта заключается в том, что вам не нужно рабски придерживаться информации о весе, даже с пропорциями, которые вы можете варьировать.
У нас есть просто крендели ...
