Жарить

Все статьи


April 2024

"Жаркое воскресенье" в Römertopf

времяОбщее время приготовления: 1 час 30 минут. Количество, в зависимости от вашего настроения и размера горшка. ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ Жаркое из говядины (неважно, какой именно), рагу или филе чаще...

соль жареная
April 2024

соль жареная

времяВремя приготовления: 10 мин. Общее время приготовления: 2 часа 10 минут ингредиенты 1 кг соли немного перца 1 жаркое, без костей или другой кусок жареной свинины подготовка Приправить мясо по...

Воскресное жаркое с идеальным соусом
April 2024

Воскресное жаркое с идеальным соусом

времяОбщее время приготовления: 3 часа 30 минут Хороший соус делается следующим образом: ингредиенты 500 г жареной свинины 500 г ростбифа Мелко нарезать кубиками 1 морковь Мелко нарезать 1 луковицу...

Жареная свинина - с корочкой или без
April 2024

Жареная свинина - с корочкой или без

времяОбщее время приготовления: 2 часа 20 минут Для жареной свинины вы берете свиное плечо или кусок без кости. Если вы хотите хрустящую корочку, вам просто нужно купить свинину с кожурой. Для...

Cola обжаренный
April 2024

Cola обжаренный

времяОбщее время приготовления: 3 часа 15 минут Колабрат на 10 человек ингредиенты 3-4 кг жареной шеи (в качестве альтернативы можно использовать ветчину или ростбиф) 2 пакетика лукового супа...

Жаркое из свинины по-мюнхенски
April 2024

Жаркое из свинины по-мюнхенски

времяОбщее время приготовления: 2 часа 30 минут Достаточно большой кусок свиной лопатки или аналогичный (без мяса шницеля слишком сухое) с обеих сторон перец и соль. Если вы хотите получить хорошую...

Мясной рулет из духовки
April 2024

Мясной рулет из духовки

ингредиенты 500 г рубленого мяса 1 большое яйцо 5 наваленных эль муки 1 мелко нарезанный лук 2 столовые ложки душицы 1 столовая ложка концентрированной томатной пасты 1 рюмка лимонного сока Перец и...

Баранья нога особого вида
April 2024

Баранья нога особого вида

(«Abbochio al forno» - это название суда, которое, как говорят, происходит от Аббруццо) Для 3-4 человек необходимы следующие ингредиенты: Баранья нога от 1,5 до почти 2 кг (дешевые замороженные из...

Касселер в соусном соусе
April 2024

Касселер в соусном соусе

Итак, моя свекровь готовит Касселер, она из Восточной Пруссии и готовит очень вкусную еду, и это очень просто: примерно Энергично обжарить 1 кг шеи Касселера, а затем добавить 3 чашки сметаны и 2...

Острый свиной рулет в венке из картофеля
April 2024

Острый свиной рулет в венке из картофеля

4 человека: 1 кг жареной свинины, 3 столовые ложки сладкой горчицы, 3 чайные ложки жидкого меда, перец грубого помола, 1/2 чайной ложки имбиря, соль, 40 г бисера, 1/4 л бульона, 1 кг картофеля, 375 г...