Вот как это делается: Вымойте 1 1/2 кг говядины холодной водой и положите в большую кастрюлю. Залейте 3/4 л уксуса и 1 1/2 л воды. Очистить 4 больших лука и нарезать кольцами, чтобы доказать все. Вы...
Сегодня я получил по специальному предложению кусочек жареной свинины с цепью. «С цепью» означает, что рубцовая нить высвобождается из кости, но по бокам остается немного жира и мышечной ткани. И...
времяОбщее время приготовления: 2 часа 20 минут ингредиенты Для 4 человек: почти 1 кг нежирной свинины (жаркое, филе) 3 лука черный перец, соль, душистый перец, лавровый лист 1/2 л красного вина...
Вот мой любимый рецепт мега-вкусных рулетов. Ингредиенты для 4 человек 100 г жирного бекона 1 луковица 2 корнишона (около 100 г) 4 говяжьих рулета (150 г) 2 ч.л. горчицы соль черный перец масло...
ингредиенты 1 заяц 2-3 лавровых листа 6-8 гвоздик 1 столовая ложка перца ягоды можжевельника семена горчицы 2-3 луковицы Красное сухое вино или уксус из красного вина подготовка Крупно разобрать...
Во-первых, я должен сказать, что, поскольку я придумал рецепт, мой сын больше не доверяет мне (карликовый кролик, я называю его Хасси Хасси или Футтер, он называет его Хоппелем). рецепт: 1 кролики...
Примерно в 2 кг нежирной свиной грудинки (без костей) разрезали мешок. Натереть мясо внутри и снаружи солью, перцем, чесноком и горчицей. клецки тесто: 10 - 12 булочек предыдущего дня нарезать...
времяВремя приготовления: 30 мин. Время приготовления или выпечки: 2 часа Общее время приготовления: 2 часа 30 минут Жаркое из свинины в жаровне / фольге - на савойской капусте Ингредиенты для...
Медовое жаркое на 4-5 человек около 1,5 кг жареной свинины мед 3 лука 1/4 л вина 1,5 литра воды 1 стакан 200 г крема Zuckercoloer 2-3 столовые ложки быстрого приготовления Soßenbinder Масло для...
Предложение из южно-тирольской кулинарной книги: Сначала ягненка на несколько дней в маринаде из свежего цельного молока, с большим количеством свежемолотого перца и нескольких пальцев нарезанного...
