Сохраните истирание цедры лимона
Мне повезло, что у меня была бабушка, которая была поваром в «Herrschaften». Она написала все рецепты тогда, и я благодарен за это! Многие рецепты нужно что-то модифицировать. Но есть советы, в которые я не хотел верить, но попробовал. И вот один из них:
Вам нужен сок лимона для салата. Я всегда беру органический лимон. А что ты делаешь с оболочкой? Большую часть времени она оказывается в мусоре.
Моя бабушка сделала следующее:
Протрите лимонную цедру. Смешайте 1 столовую ложку лимона с 1 столовой ложкой сахара и поместите в банку. Закрой хорошо. Она не написала, что это за судно. Но она пишет, что вы можете заполнять снова и снова, не будучи "плохим". Вот я и попробовал. И это работает!
Я взял банку с пробкой с завинчивающейся крышкой. Я имел это в течение полугода и продолжаю заполнять это. Он образует жидкость, но это не плохо.
Так что у меня всегда есть ссадина с лимонной кожурой без лимона в доме! И я использую его не только с пирожными, но и с салатом. Там, где нужна соль, нужно добавить щепотку сахара!
