Фаршированный авокадо с лососем и яйцом из духовки
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Фаршированный авокадо с лососем и яйцом из духовки это супер легко и быстро сделано и подходит в качестве закуски, а также как плотный завтрак или обед с низким содержанием углеводов.
Ингредиенты (на 2 порции)
- 1 авокадо
- 2 ломтика копченого лосося
- 2 яйца
- Немного тертого сыра
- Соль и перец
подготовка
- Разогреть духовку до 150 ° С.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите сердцевину и увеличьте отверстия ложкой.
- Приправить две половинки и добавить немного тертого сыра в косточки.
- Теперь положите лосося в отверстия.
- Затем взбейте яйца в миске и добавьте желтки к копченому лососю. Вы можете сделать столько белка, сколько сможете (чтобы он не переполнялся), а остальное использовать по-другому.
- Приправьте снова и посыпьте тертым сыром на фаршированные авокадо.
- Выпекайте половинки авокадо на противне около 18-20 минут.
Для любителей авокадо, как я, очень вкусное маленькое блюдо, которое также очень сытно. Поскольку закуска составляет половину человека на человека - например, на завтрак или ужин вы можете хорошо съесть обе половинки фаршированного авокадо.
