Чистая духовка при выпечке сливового пирога
Я устал от чистки печи навсегда после выпечки сливового пирога. Что-то с соком всегда заканчивается, если вы используете только обычный противень.
Вчера у меня появилась идея искусственно оптимизировать высоту моего противня. Я сложил четыре отрезанных листа бумаги для выпечки четыре раза. Для сторон длина измеряется и обрезается. Таким образом, у меня было две длинные спереди и сзади две боковые полосы.
Смажьте лист, тогда бумага для выпечки сохранится лучше. Затем откройте бумагу один раз и «наклейте» ее на противень. Таким образом, у вас есть со всех четырех сторон, одна половина бумаги для выпечки на противне, а другая половина вверх. Теперь вы можете раскатать тесто на тарелку и залить.
В конце сложите все еще стоящую бумагу для выпечки пополам и слегка протолкните ее ножом под тесто, в противном случае бумага будет трепаться над пирогом, когда будет циркулировать, и не будет выпекаться равномерно, или крошки не станут коричневыми.
Теперь протекающий сок не протекает через противень в духовке, но остается в противне и, следовательно, в торте, и это еще сочнее. Даже лист остается «почти» чистым.
Получайте удовольствие, съев сливовый пирог, не думая о раздражающей уборке после этого!
