• 1040
• May 9, 2024

Бэкон клецки суп

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.

Суп с беконом: особенно вкусно в холодные дни!

Ингредиенты на 4 порции:

• 8 рулетов за день до или пельмени
• 1 пучок петрушки
• 1 большая луковица
• 200 г бекона
• Соль перец
• около 800 мл бульона
• 250 мл молока
• возможно панировочные сухари
• 3 яйца

подготовка

1. Сначала нарежьте рулеты на мелкие кусочки и положите в миску.
2. Затем нагрейте молоко, чтобы оно стало теплым, и добавьте к булочкам, оставьте набухать примерно на 30 минут.
3. Тем временем сало и лук нарезать кубиками и жарить на жире.
4. Нарезать петрушку.
5. Добавить бекон, лук, яйца и петрушку в булочки и хорошо вымесить. Если тесто слишком липкое, добавьте несколько панировочных сухарей.
6. Теплый бульон.
7. Сформируйте пельмени в маленькие пельмени размером около 5 см и поместите в кипящий бульон.
8. примерно Варить на медленном огне 20-25 минут.

Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой - Рецепт от Гордона Рамзи | May 2024