Сыр Макароны
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Простая сытная недельная кухня, как нам нравится: сырные макароны с коричневым луком и салат просто восхитительно.
Действительно сытная еда, так что это ничего не значит для людей, сидящих на диете или других художников голода, усмехается.
ингредиенты
- 300 г макарон
- 200 г горного сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2 больших лука
- 1 столовая ложка сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 л молока
- Соль, перец, перец по вкусу
подготовка
- Лук кожуры, половинки и тонкие ломтики.
- Очистить зубчик чеснока и мелко нарезать.
- Положите лук с маслом на сковороду и осторожно разогрейте, обжарьте коричневый лук на слабом огне, который длится 30 минут. Добавьте зубчик чеснока в середине времени. А пока мы подготовим все остальное.
- Окорьте горный сыр и мелко натрите на терке.
- В большой кастрюле доведите молоко до кипения с 1 столовой ложкой соли.
- Теперь следите за луком и молоком ... не то чтобы лук стал черным, а молоко говорит, что они должны покинуть горшок.
- Как только молоко закипит, добавьте макароны в молоко, часто помешивая, не переваривая и не сжигая молоко.
- ... и снова и снова размешивайте лук в сковороде ... как только лук закончится, посыпьте его 1 столовой ложкой сахара, сильно разогревая, обжарьте лук, посыпьте им паприку и добавьте Хорошо перемешайте смесь и сохраняйте тепло в большой миске.
- Макароны должны были почти полностью высосать молоко, но все же немного маслянистые, если они выглядят слишком сухими, лучше добавить немного молока.
- Когда макароны приготовлены, то есть до тех пор, пока они не станут твердыми, нарежьте их небольшими кусочками длиной около 5 см с помощью вилки и ножа в кастрюле.
- Положите макароны в разогретую миску, разложите по ней тертый сыр и быстро сложите.
- Завершение: Разложите смесь с сыром и лапшой на предварительно нагретую тарелку, несколько раз раскрутите смесь с сыром и лапшой с помощью измельчителя черного перца, добавьте кучу лука и наслаждайтесь салатом.
