Бумага для выпечки в Springform

Зачем использовать бумагу для выпечки только на одном листе?

Если вы хотите выровнять форму для выпечки с бумагой для выпечки, вы просто отрежете кусок, который соответствует диаметру формы (больше на 2 см), поместите нижнюю часть формы под бумагу и просто зажмите ее краем формы для пружины. Остальное обрезано вокруг.

Хотя у вас есть немного больше мусора, но приятный побочный эффект заключается в следующем: плесень в целом плотнее, и даже жидкое тесто / начинки не капает.

Внимание: край должен быть смазан как прежде!

Что (не) нужно кондитеру-самоучке, обзор моих инструментов и форм для выпечки | May 2024