Шницель в панировке - но у вас есть только еще одно яйцо
Это субботний вечер, вы хотите 4 хлеба шницеля - так мука, яйцо, хлебные крошки и обнаруживает, что вы забыли купить яйца. Один еще в холодильнике.
Вы можете помочь себе, растянув одно яйцо. И с молоком и водой. Отделить яйцо, взбить яичный желток со столовой ложкой молока. Яичные белки взбить с 1 столовой ложкой воды. Теперь оба смешаны, и яиц уже достаточно, чтобы раскатать муку из шницеля в яйцо.
Конечно, это не поможет, если в воскресенье утром вы будете завтракать яйцом. В Рурской области все еще есть возможность отправиться в лачугу - небольшие торговые киоски, которые были созданы во времена добычи угля. Чтобы шахтер всегда мог смыть угольную пыль с горла! В наше время, после закрытия, они все еще остаются жизненно важными для молока и туалетной бумаги.
