Чистые силиконовые формы для выпечки (жирная пленка): отварить в подсоленной воде
Силиконовые формы имеют особенность правильного удержания жира: то есть, после выпечки вы можете мыть и чистить столько, сколько хотите, если вы хотите использовать чистую форму в следующий раз, она всегда немного жирная.
Это не качественный дефект и не имеет ничего общего с грязью, это просто из-за материала, этот силикон поглощает сокращение прямо. Если вас это беспокоит: приготовьте силиконовую форму для выпечки в соленой воде, тогда у вас не будет этой укорачивающей пленки.
