Ветчина и сливочный соус
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Очень вкусный ветчинно-сливочный соус со спагетти, тортеллини или ньокки.
ингредиенты
- 200 г ветчины
- 1 зубчик чеснока
- 400 мл крема
- Пармезан (тертый)
- Соль, перец, паприка
подготовка
- Отделить ветчину и обжарить в небольшом количестве масла.
- Почистить чеснок и прижать к ветчине, немного поджарить.
- Разогреть как со сливками, так и по сезону. Варить на медленном огне около 5-10 минут.
- Добавьте пармезан (в зависимости от желаемой консистенции соуса) и снова доведите до кипения.
- Положите макароны прямо в соус с ветчиной и подавайте.
Приятного аппетита!
