Куриный суп из скороварки
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 50 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Да, мне повезло, и я получил отличную скороварку Fissler. Так как это была моя первая скороварка, я был очень этому рад, и мне уже было любопытно, как она работает.
Моя первая попытка с этим была куриным супом, потому что я всегда готовлю суп с курицей, и, как вы знаете, в зависимости от его размера, курица готовит его очень долго. Я обычно позволяю этому кипеть в течение приблизительно 2 - 1/2 часов. Конечно, скороварка отлично подходит здесь.
ингредиенты
- кипение пернатого
- Овощи или куриный бульон
- 1 упаковка свежих суповых овощей (овощи по вашему настроению, брокколи, фасоль и т. Д.)
- петрушка
- соль
подготовка
- Я нарезал овощи на кусочки (петрушка подходит к концу приготовления)
- Затем я готовлю достаточно бульона в открытой кастрюле, примерно от 2 до 2 1/2 литра или более.
- Уже оттаявшую курицу тщательно промывают проточной водой и помещают в бульон. (Так как у меня была маленькая курица, она хорошо вписывалась, с большими я бы разделил ее на более мелкие кусочки после мытья)
- Довести до кипения и добавить овощи и соль.
- Теперь горшок может быть закрыт, и вы идете
После 50-минутного приготовления мой суп был готов, что составляет половину от обычного времени приготовления, во-первых, конечно, экономит электроэнергию, а во-вторых, голодным не так долго ждать еды.
Тем временем у меня есть вареная лапша, которую я всегда добавляю в суп. Цыпленка я беру из супа и нарезаю его мелкими кусочками, затем выкладываю на тарелки несколько кусочков мяса и заливаю на него суп с лапшой, посыпав петрушкой. Готово!
намек
Нарежьте овощи на более крупные кусочки, потому что недостатком такого кастрюли является то, что он не может быть даже открыт между ними, поэтому вы всегда должны следить за тем, чтобы ингредиенты требовали примерно одинакового времени приготовления. Я уже думал об этом и нарезал овощи на кусочки побольше.
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
