Средиземноморские овощи, также в наличии
Ингредиенты: лук, перец, цуккини, консервированные помидоры, чеснок, прованские травы, соль, перец, кайенский перец.
Очистите и нарежьте свежие ингредиенты (перец и цуккини по-прежнему относительно дешевы), обжарьте лук на оливковом масле до однородного состояния и добавьте немного перца, затем добавьте ломтики цуккини и немного воды или бульона, если овощной сок слишком кипит варить около 15 минут. Поместите консервированные помидоры вместе с соком, чесноком и специями в стакан для пюре и кратко пюре (помидоры все еще должны быть немного "комковатыми"). возможно также добавьте немного сахара, как со всеми томатными блюдами. Добавьте к овощам и варите около 5 минут. Стоит что-то «кусать».
Теперь вы можете замерзнуть после охлаждения порциями, желательно в сплющенных пакетах в виде «тарелок».
Овощи можно хорошо сочетать со всем, например. с мясным фаршем и рисом. Если у вас есть рис и фарш еще заморожены (см. Там), вы можете быстро придумать что-нибудь вкусное.
