Очистить огурец - не распространять горькие вещества
Кто бы мог подумать, даже чистя огурец, можно ошибиться.
В конце огурца, где сидит стебель, могут быть горькие вещества. Если сначала начать с ножа для очистки овощей, то может случиться, что с ножом для очистки овощей эти горькие вещества распределяются по всему огурцу.
Когда мой «зять» сказал это, я не совсем поверил. Но дружелюбный повар подтвердил это утверждение.
Обязательно прикрепите конец цветка или конец стебля немного дальше вниз. Было бы обидно за вкусный огурец.
