Спагетти в итальянском лососево-сливочном соусе - просто и вкусно
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Спагетти в итальянском лососево-сливочном соусе есть относительно часто с нами! Это отличная ежедневная еда? потому что это быстро, все любят это, но это также замечательно, как "ужин для гостей", так как это немного классно.
Красиво приготовленный и с хорошим бокалом вина, итальянский салат, идеально подходит для сладкого визита! К тому же, как всегда у меня, это быстро и супер просто.
Ингредиенты для 3-4 человек
- 350 г лосося (я оттаивал ТК дикого лосося)
- 2-3 зубчика чеснока, прессованные
- около 400 мл сливочно-лососевого соуса
- 200 мл молока
- Соль и (перец с мельницы)
- Свежевыжатый лимонный сок (по вкусу я использовал около ¼ этого)
- оливковое масло
подготовка
- Приготовьте воду для спагетти, их можно готовить во время приготовления соуса, слить после приготовления и ненадолго откладывать. Соус и паста будут готовы примерно в одно и то же время.
- Положите около 1 столовой ложки оливкового масла в сковороду и обжарьте размороженную семгу (также размороженную), нарезанную на мелкие кусочки.
- Добавить сжатые зубчики чеснока и обжарить.
- Добавить сливки и варить около 5 минут на среднем огне. Когда все немного сгущается, вы добавляете молоко. Сливки и молоко могут варьироваться по вкусу. Если вы хотите добавить больше соуса, то больше сливок и / или молока.
- В общем, соус кипит около 10-15 минут.
- Приправить соус солью и перцем (с мельницы).
- В конце добавьте свежий лимонный сок по вкусу. Готово!
Основной рецепт, как я узнал это, с? Только? Крем. Я изменил его в какой-то момент, потому что он остается неизменным с точки зрения вкуса, и вы экономите хотя бы немного калорий, если не значительно :)
Копченый лосось также очень хорош, как и вареная ветчина.
