Тунец в итальянском томатном соусе
Вот быстрый и простой рецепт тунца в итальянском томатном соусе.
ингредиенты:
- 1 банка томатов
- 1 тюбик томатной пасты
- 1 банка тунца
- 2 нарезанных лука
- 1 нарезанный чесночный палец
- 400 г лапши Фуссили (конечно, можно использовать и другую лапшу)
- подсолнечное масло
- прозрачный бульон
- перец, соль, чили, орегано, базилик
подготовка:
1. Сначала обжарить лук и чеснок в маленькой кастрюле с небольшим количеством масла. Затем добавьте кусочки помидора и 3 столовые ложки томатной пасты. В зависимости от желаемой консистенции теперь можно развести немного прозрачного бульона. Затем щепотка соли и оставшихся специй на каждую 1/2 чайной ложки стебля.
2. Затем настала очередь лапши. Просто доведите до кипения 4-5 л воды в большой кастрюле и добавьте лапшу. Через 10 минут возьмите вкус и варите немного больше, если это необходимо. Будьте осторожны с крышкой, чтобы ничего не переварилось. Когда макароны готовы, просто вылейте их с помощью сита.
3. Если паста находится в кастрюле, тунца можно налить в сито и измельчить там вилкой. Затем вы можете положить его в кастрюлю с соусом и хорошо перемешать. Соус должен продолжать вариться, пока макароны не будут готовы.
