Миндаль флорентийцы
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Период отдыха: 60 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Предыдущие флорентийские рецепты, конечно, неплохие; но мой лучше.
Это избегает муки, это может сделать флорентийский слишком трудно. Вы не должны хрустеть во время чрезмерного прикуса, но плавно таять во рту. Таким образом, вам нужно следующее около 24 штук:
ингредиенты
- 125 г молочного жира
- 125 г сахара
- 40 мл крема
- 40 г меда (около 3 чайных ложек)
- 100 г рубленого миндаля
- 100 г пожертвованного миндаля
- 100 г миндальных хлопьев
- 125 г миндаля молотого (!)
? Приготовление:
Разогреть духовку до 180 ° С.
Положите все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения, постоянно помешивая. Готовьте как можно дольше, пока в нем не останется воды, поэтому масса станет довольно мясистой. Затем заполните чайной ложкой в форме листа. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 18-20 минут, они могут быть немного коричневыми. С листа, чтобы остыть. Они все еще теплые и очень мягкие.
(Однажды я использовал плоский противень, при нагревании масса становится настолько тонкой, что все сходится.) Купить сейчас 
Форма для маффинов Kaiser Inspiration, 12 кексов, 38 х 27 см, стандартный размер, антипригарное покрытие, короткий B? 12,99? 7,99 ?
